Big Green Egg: First steps
Tickets
Big Green Egg: First steps
First EGGsperience is een 4 uur durende workshop vol tips en inspiratie om de lekkerste creaties op tafel te toveren.
Heb
je pas een Big Green Egg gekocht of gekregen of je bent nog niet
helemaal zeker van je stuk, dan is deze workshop zeker iets voor jou! De
door Big Green Egg opgeleide chefs tonen je eerst de basics en daarna
ga je zelf aan de slag.
Tijdens deze workshops maak je zelf een
3-tal gerechten. Je leert onder andere hoe je het best het toestel
aansteekt, hoe je de temperatuur reguleert en wat de verschillende BBQ
technieken zijn zodat je deze straks ook thuis kunt toepassen.
Menu:
Zalm op Japanse wijze
Moink balls
Tagliata di Mazo
Highway chicken
Tarte tatin van appel
Uiteraard hoort bij gezelligheid ook
een lekker glaasje wijn. We voorzien dan ook graag een heerlijk wijntje
bij de verschillende gerechten die we samen bereiden.
Deze workshop biedt een fantastische kans om meer te leren over het gebruik van de Big Green Egg en om samen te genieten van heerlijk eten, gezelligheid en een ontspannen sfeer. Mis het niet!
Chef: Mike Vercauteren
Een man van directe aanpak met de gedrevenheid van een echte chef. Ontdekte na een culinaire opleiding de wondere wereld van Big Green Egg. Steeds nadenkend over een volgende creatie gaat hij op zoek naar creatieve bereidingen.