𝗕𝗶𝗴 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗘𝗴𝗴

De Big Green Egg Medium is compact genoeg om te passen in een kleine stadstuin, patio of op een balkon, maar groot genoeg om voor 6 tot 8 personen op te grillen, roken, stoven of bakken. Met de Medium in je tuin nodig je dus heel makkelijk wat familie of vrienden uit om samen te genieten. Mede daarom is deze EGG een van onze populairste modellen. Met de bijpassende convEGGtor en de Baking Stone verander je de Big Green Egg Medium in een handomdraai in een pizza-oven waarin je zelf de lekkerste pizza’s maakt. Want ook al is het de Medium, hij is allesbehalve gemiddeld!

Met hoeveel maten wil je meten? De Big Green Egg-set metMeasuring Cups bestaat uit 4 verschillende maatbekers en ishet ideale cadeau voor elke foodie. Met de roestvrijstalen cupsweeg je heel nauwkeurig je ingrediënten af en worden je gerechtenpicture-perfect. Je hangt de Measuring Cups op aan de handige ring.

De Big Green Egg Large is het meest populaire model in de Big Green Egg-familie. Op het kookoppervlak van de Large maak je met gemak al jouw favoriete gerechten én die van familie en vrienden. Tegelijk als dat moet, want op de Large heb je genoeg ruimte om voor 8 personen te koken. Met al die ruimte bereid je op de Large ook heel makkelijk complete driegangenmenu’s. Wil je het maximale uit je EGG halen? Dan is de Large ook jouw perfecte match, want het is het model waarvoor de meeste accessoires beschikbaar zijn. En daarmee zijn de mogelijkheden van deze alleskunner eigenlijk, de naam zegt het al, Large.

Hoe krijg je zonder vieze handen de as uit je afgekoelde EGG? Dat is de missie van de nieuwe roestvrijstalen Fire Bowls. Hang hem boven een vuilnisbak en filter de as uit de gedoofde hootskool. Dat garandeert een maximale luchtstroom waardoor je lekker snel opstart. You can lift me up! De 2XL en XL Fire Bowls zijn in twee aparte compartimenten opgedeeld voor de twee zones in je EGG.

Hoe krijg je zonder vieze handen de as uit je afgekoelde EGG? Dat is de missie van de nieuwe roestvrijstalen Fire Bowls. Hang hem boven een vuilnisbak en filter de as uit de gedoofde hootskool. Dat garandeert een maximale luchtstroom waardoor je lekker snel opstart. You can lift me up!

Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit Apple, Hickory, Mesquite of Oak. Ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles wat je op je Big Green Egg bereidt. De Wood Chunks zijn geschikt voor lange low en slow sessies.

Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: Hickory, Pecan, Apple, Cherry of Oak. De Wood Chips zijn geschikt voor korte bereidingen.

Een gietijzeren plaat met een dubbelrol: op de geribbelde kant gril je delicate of kleinere ingrediënten. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor het bereiden van visfilets of tosti's, terwijl de gladde kant perfect is voor eieren en pannenkoeken. Doordat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg in beslag neemt, blijft er genoeg ruimte over om te grillen.

Lekker veelzijdig is een understatement voor de Half convEGGtor Stone. Zet hem samen met de 1-piece convEGGtor basket in als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken, één direct en één indirect. Of als volledig convectie schild wanneer er twee tegen elkaar aan liggen.

Lekker veelzijdig is een understatement voor de Half convEGGtor Stone. Zet hem samen met de 1-piece convEGGtor basket in als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken, één direct en één indirect. Of als volledig convectie schild wanneer er twee tegen elkaar aan liggen.

(artikel omvat 1 halve conveggtor stone)

Lekker veelzijdig is een understatement voor de Half convEGGtor Stone. Zet hem samen met de 1-piece convEGGtor basket in als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken, één direct en één indirect. Of als volledig convectie schild wanneer er twee tegen elkaar aan liggen.

Met de Big Green Egg long handle grid scrubber maak je in no-time je rooster, Conveggtor of Baking Stone schoon. Zelfs als deze nog heet is. De extra lange steel van de Big Green Egg schoonmaakborstel houdt de hitte op afstand. Ook is de schoonmaakborstel voorzien van een schraper op de borstelkop. Zo verwijder je zelfs de meest hardnekkige etensresten. Als je een traditionele metalen borstel gebruikt om je grillroosters schoon te maken, kunnen de metalen borstelharen gemakkelijk loskomen en op het rooster blijven plakken.

Als de borstel versleten is zijn er losse vervangstukken verkrijgbaar.

De Green Dutch Oven voor de Big Green Egg is met recht een zware jongen. Deze geëmailleerde gietijzeren braadpan stooft, suddert, kookt, bakt en braadt. Een echte allrounder dus! Je kunt de deksel van de Green Dutch Oven apart gebruiken als ondiepe bakpan of als vorm voor cakes en desserts. De Green Dutch Oven is rond en ovaal beschikbaar.

De Green Dutch Oven voor de Big Green Egg is met recht een zware jongen. Deze geëmailleerde gietijzeren braadpan stooft, suddert, kookt, bakt en braadt. Een echte allrounder dus! Je kunt de deksel van de Green Dutch Oven apart gebruiken als ondiepe bakpan of als vorm voor cakes en desserts. De Green Dutch Oven is rond en ovaal beschikbaar.

Na lang en intensief gebruik van je Big Green Egg zullen de viltranden op de bovenrand van de keramische basis en de onderkant van de keramische deksel met schoorsteen op een gegeven moment versleten zijn. Omdat deze rand het keramiek beschermt en voor een perfecte luchtcirculatie zorgt, is het slim om hem tijdig te vervangen. En dat doe je heel eenvoudig zelf met deze Gasket Kit. De rol met vilt is zelfklevend en ook het plakken spreekt voor zich.

Na lang en intensief gebruik van je Big Green Egg zullen de viltranden op de bovenrand van de keramische basis en de onderkant van de keramische deksel met schoorsteen op een gegeven moment versleten zijn. Omdat deze rand het keramiek beschermt en voor een perfecte luchtcirculatie zorgt, is het slim om hem tijdig te vervangen. En dat doe je heel eenvoudig zelf met deze Gasket Kit. De rol met vilt is zelfklevend en ook het plakken spreekt voor zich.

De Big Green Egg Flexible Grill Light is de ideale hulp voor in het donker! Hij geeft je het perfecte overzicht op al je gerechten. De LED lamp schijnt zeer fel en heeft een flexibele hals om de verlichting goed te richten op waar je deze het meeste nodig hebt. Beschikt over een sterke magnetische basis die kan worden neergezet op diverse onderdelen van jouw Big Green Egg. Zowel de montage beugels van de EGG-band maar ook bijvoorbeeld op de modulaire onderstellen.

Met de FireWire Flexible Skewers wordt saté of andere ingrediënten rijgen kinderspel. Aan deze flexibele grilspiezen rijg je in no-time stukjes vlees, vis, gevogelte en groente zonder dat ze er aan de andere kant weer afvallen. Klaar? Dan kun je de spiezen nog even in de marinade leggen voor extra smaak.